• Përgatit profesionistë në menaxhimin e cilësisë dhe standardeve në sistemet agroushqimore
• Integron auditimin, certifikimin dhe sistemet e sigurisë ushqimore
• I përgjigjet kërkesave të tregut dhe standardeve të Bashkimit Europian
• Mbush një boshllëk real në ofertën akademike shqiptare
• Mbështet konkurrueshmërinë dhe eksportin e produkteve shqiptare

• Zbaton dhe menaxhon sisteme të sigurisë dhe cilësisë ushqimore (ISO, HACCP, GLOBAL G.A.P.)
• Analizon dhe implementon sisteme të cilësisë në ndërmarrje agroushqimore
• Menaxhon riskun në zinxhirin e furnizimit dhe proceset prodhuese
• Zbaton sisteme të gjurmueshmërisë dhe kontrollit të cilësisë
• Kryen auditim dhe mbështet proceset e certifikimit
• Përdor metoda statistikore dhe analiza të të dhënave për kontrollin e cilësisë
• Operon midis biznesit, institucioneve rregullatore dhe trupave të certifikimit

• Industri agroushqimore dhe kompani përpunuese
• Kompani eksportuese dhe struktura të orientuara drejt tregjeve të BE-së
• Laboratorë kontrolli dhe analiza cilësie
• Trupa certifikimi, auditimi dhe inspektimi
• Institucione publike dhe autoritete rregullatore
• Kompani konsulence dhe shërbime profesionale

• 15% Teknologji dhe Inxhinieri
• 15% Shkencat e Natyrës
• 15% Ekonomi, Shkenca Sociale dhe Legjislacion
• 55% Variabël

Integron njohuri nga teknologjia ushqimore, standardizimi, auditimi, statistika dhe menaxhimi. Kombinon aspektet teknike, menaxheriale, rregullatore dhe mjedisore. Lidh teorinë me aplikimet praktike në sistemet agroushqimore. Zhvillon profile profesionale me qasje ndërdisiplinore.

• Teknologji Ushqimore
• Ushqimi dhe Shkencat e të Ushqyerit
• Shkenca Bujqësore dhe Siguri Ushqimi
• Mjekësi Veterinare
• Inxhinieri Mjedisi dhe Uji
• Menaxhim Biznesi
• Ekonomiks
• Teknologji Informacioni në Bujqësi dhe Mjedis